La cuisine de 'tite Pomme

Ce vendredi, je ne travaillais pas et j'étais seule, en ville. SEULE!!! Chose qui ne m'était pas arrivée depuis, pffiouu! J'en ai donc profité pour flâner, faire du shopping mais aussi déjeuner à La Pause'K, rue des Remparts; Bordeaux. C'est tout petit,...

Qu'elle fût bonne cette petite entrée! Pour deux Ingrédients: 8 asperges vertes 2 oeufs +1 oeuf pour la panure 1 grosse cs de farine 60 g de noisettes Du beurre Faire cuire les asperges 5 mn dans l'eau bouillante, les passer sous l'eau froide et bien...

Plutôt bonne même si je l'ai trouvée un peu lourde. J'essaierai une autre recette la prochaine fois. Ingrédients: 1 pâte sablée 3 grosses bananes 3 oeufs 10 cl de crème liquide 10 cl de lait 100g de chocolat 15 g de sucre en poudre Faire préchauffer le...

Il y a deux semaines, l'Homme et moi avons été manger au bouchon des Chartrons, situé quai Bacalan. L'endroit est chaleureux, avec une déco probablement chinée en brocante. J'ai d'ailleurs adoré le pot à lait dans le WC. Il serait parfait chez moi comme...

Donnez moi des pâtes, donnez moi des brocolis et voici un petit repas vite fait bien fait et savoureux en plus! Pour deux personnes Ingrédients: 150 g de pâtes 1 oignon 400g de brocolis surgelés 2 cs de crème fraîche Parmesan Sel et poivre, huile d'olive...

Miam la bonne omelette un peu baveuse avec plein de St Nectaire et de la ciboulette fraîche! (Je me suis inspirée de l'omelette au St Nectaire et à l'estragon de Mimi Thorisson) Pour deux personnes Temps de préparation 10 mn Temps de cuisson: A l'oeil...

Et un plateau tv de plus! Hier soir, c'était chips maison, chaussons fromage/champignons/crème fraîche et pain pita fourré d'une préparation poulet/tomate/poivron/curry/lait de coco, le tout devant Hellboy 2. Juste, pour les chips de courgette, je les...

Les beignets de courgette me ramènent en enfance.J'adorais les jours où elle en cuisinait et les dévorait à pleines dents. Je les aime comme ça, sans rien, accompagnés juste d'une petite salade verte. Cette fois ci, je n'ai pas utilisé la recette de ma...

Servi tiède avec un peu de crème fraîche et vous aurez un petit moment de douceur. C'est en lisant le blog d'Elo dans la farine que l'envie m'est venue.Mais comment ne pas en avoir envie? Elle fait des photos juste magnifiques! J'ai utilisé une pâte sablée...

Sultana est LA marque référence des encas en Hollande et Belgique mais j'ai été un peu déçue par les biscuits à la cannelle. Pas que le goût soit mauvais, la cannelle est bien présente. Le soucis vient plutôt du rendu du biscuit en bouche. On dirait un...